Tatlı yapmak her zaman zahmetli ve uzun süren bir iş olmak zorunda değildir. Az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz tatlı tarifleri sayesinde mutfakta fazla vakit harcamadan lezzetli tatlar ortaya çıkarabilirsiniz. Hem zamandan tasarruf etmek hem de mutfakta harikalar yaratmak isteyenler için en kolay ve az malzemeli tatlı tariflerini bir araya getirdik.
Pratik ve Az Malzemeli Tatlı Tarifleri Nelerdir?
Az malzemeli tatlılar, kısa sürede hazırlanabilen ve genellikle birkaç temel malzeme ile yapılan lezzetlerdir. Özellikle ani tatlı krizlerine çözüm arayanlar veya mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için ideal seçenekler sunar. Un, şeker, süt ve kakao gibi herkesin evinde bulunan malzemelerle harika tatlılar yapmak mümkündür. Şimdi, hem lezzetli hem de kolayca yapabileceğiniz tariflere göz atalım.
3 Malzemeli Kurabiye Tarifi
Bu tarif, sadece üç malzeme ile hazırlanabilen, dışı kıtır içi yumuşak lezzetli bir kurabiye yapmanıza olanak tanır.
Malzemeler
- 1 su bardağı fıstık ezmesi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
Yapılışı
Tüm malzemeleri derin bir kaba alarak iyice karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Kurabiyeler fırından çıktığında biraz yumuşak olabilir, ancak soğudukça sertleşecektir.
2 Malzemeli Çikolatalı Mousse
Yoğun çikolata lezzetiyle hafif ve pratik bir tatlı yapmak isteyenler için sadece iki malzeme ile hazırlanan bu mousse tarifi harika bir alternatif olabilir.
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 200 ml soğuk krema
Yapılışı
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Soğuk kremayı bir çırpıcı yardımıyla koyulaşana kadar çırpın. Eritilmiş çikolatayı kremaya ekleyerek spatula yardımıyla nazikçe karıştırın. Karışımı servis kaselerine paylaştırarak buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Servis ederken üzerine kakao serpebilirsiniz.
5 Dakikada Hazırlanan Sütlü Tatlı
Sütlü tatlı sevenler için oldukça pratik ve hafif bir tarif. Özellikle tatlı krizlerini hızlı bir şekilde gidermek isteyenler için ideal.
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
Tüm malzemeleri küçük bir tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın ve kaselere dökün. Ilındıktan sonra üzerini tarçın veya fındık ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Kakaolu Mikrodalga Keki (Mug Cake)
Klasik kek yapımından çok daha kısa sürede hazırlayabileceğiniz ve anında tüketebileceğiniz bu tarif, tatlı ihtiyacınızı hızlı bir şekilde karşılayacaktır.
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı
Tüm malzemeleri bir kupa içerisine koyarak iyice karıştırın. Mikrodalgada 1,5-2 dakika kadar pişirin. Kekin kabardığını ve üzerinin kuruduğunu gördüğünüzde hazır demektir. Sıcak veya ılık şekilde tüketebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Basit az malzemeli tatlı tarifleri ile ilgili sıkça sorulan sorular şu şekildedir.
Az malzemeli tatlı yaparken hangi temel malzemeleri bulundurmalıyım?
Genellikle un, şeker, süt, kakao, yumurta ve kabartma tozu gibi temel malzemeler ile birçok tatlı yapılabilir. Ayrıca çikolata, krema ve fındık gibi ekstra malzemeler de tatlınıza farklı tatlar katabilir.
Mikrodalgada kek yapmak güvenli mi?
Evet, mikrodalgada kek yapmak tamamen güvenlidir. Ancak, mikrodalganın gücüne göre pişirme süresi değişebileceğinden, kontrollü pişirme yapmak önemlidir.
Sütlü tatlıları nasıl daha lezzetli hale getirebilirim?
Sütlü tatlılarınıza vanilin, tarçın, kakao veya rendelenmiş çikolata ekleyerek daha aromatik hale getirebilirsiniz. Ayrıca üzerine fındık veya ceviz serpmek de güzel bir dokunuş sağlayacaktır.
Kurabiyeler neden sertleşir?
Kurabiyelerin sertleşmemesi için pişirme süresini dikkatli takip etmek önemlidir. Ayrıca, hava almayan bir kapta saklamak, tazeliğini korumasına yardımcı olur.
Az malzemeli tatlılar sağlıklı mıdır?
Kullanılan malzemelere bağlı olarak değişebilir. Daha az şeker ve doğal tatlandırıcılar kullanarak tatlılarınızı daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.
Çikolatalı mousse yaparken hangi çikolatayı kullanmalıyım?
Daha yoğun bir lezzet elde etmek için bitter çikolata tercih edilmelidir. Ancak damak zevkinize göre sütlü çikolata da kullanılabilir.
Tatlıları önceden hazırlayıp saklayabilir miyim?
Evet, bazı tatlılar önceden hazırlanıp saklanabilir. Özellikle sütlü tatlılar ve mousse gibi soğuk tatlılar buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Ancak, mikrodalgada yapılan kek gibi tatlılar taze tüketildiğinde daha lezzetli olur.
Hangi tatlılar çocuklar için daha uygundur?
Şeker oranı düşük ve doğal malzemelerle yapılan sütlü tatlılar veya meyve bazlı tarifler çocuklar için daha sağlıklı olabilir. Özellikle sütlü tatlılar ve fırında yapılan az yağlı kurabiyeler iyi bir alternatiftir.
