Uno pastaban kullanarak yapılan tiramisu, pratikliği ve lezzeti ile tatlı severlerin favorileri arasında yer alır. Klasik tiramisunun yapım süreci biraz zahmetli olsa da pastaban kullanarak bu süreci oldukça hızlandırabilirsiniz. Yumuşacık kek dokusu ve hafif kahve aroması ile tiramisu, özellikle çay saatleri ve özel davetlerde tercih edilen bir tatlıdır. İçerisindeki labne peyniri sayesinde hem ferahlatıcı hem de tatlı krizlerine birebir bir lezzet sunar. Peki, Uno pastaban ile enfes bir tiramisu nasıl yapılır? İşte adım adım detaylı tarif.
Uno Pastaban Tiramisu İçin Gerekli Malzemeler
Lezzetli ve tam kıvamında bir tiramisu yapmak için doğru malzemeleri kullanmak oldukça önemlidir. İşte ihtiyacınız olan temel malzemeler:
Kek İçin Gerekli Malzemeler
Uno pastaban kullanarak tiramisu yapacağınız için ekstra kek hazırlamanıza gerek yoktur. Ancak kekin yumuşak olması için uygun bir kahveli sos hazırlamanız önemlidir.
- 1 paket Uno pastaban
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Krema İçin Gerekli Malzemeler
Tiramisu kreması tatlının en önemli kısmıdır ve doğru kıvamı yakalamak için iyi çırpılmalıdır.
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 200 gram labne peyniri
- 1 paket vanilin
Üzeri İçin
Tiramisunun üzerini süslemek için şu malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 1 yemek kaşığı kakao
- Rendelenmiş çikolata (isteğe bağlı)
Uno Pastaban Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
Uno pastaban kullanarak pratik bir şekilde tiramisu hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.
- Kahve sosunu hazırlamak için sıcak suyun içine granül kahve ve toz şekeri ekleyin, karıştırarak tamamen çözülmesini sağlayın.
- Krema için bir tencereye sütü, unu, nişastayı, toz şekeri ve yumurta sarısını ekleyin. Orta ateşte karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve içine vanilin ile labne peynirini ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Uno pastabanın alt katını servis tabağına alın ve hazırladığınız kahveli sosun yarısını eşit şekilde üzerine dökün.
- Hazırladığınız kremanın yarısını alt kata yayın ve ardından pastabanın üst katını üzerine kapatın.
- Kalan kahveli sosu üst kata dökün ve üzerine kalan kremayı sürerek düzgün bir şekilde yaydırın.
- Tiramisunun üzerini tamamen kaplayacak şekilde kakao serpin ve dilerseniz rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
- Tatlınızı en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Tiramisu Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Tiramisu yapımında en iyi sonucu elde etmek için bazı püf noktalarına dikkat edilmesi gerekir.
Kahve Sosunun Önemi
Pastabanın kuru kalmaması için kahve sosunu eşit şekilde her yerine dökmek gerekir. Kahveyi fazla eklemek kekin çok ıslak olmasına neden olabilir, az eklemek ise kuru bir tatlıya sebep olur.
Kremanın Kıvamı
Kremanın tam kıvamında olması için pişirme sırasında sürekli karıştırılmalıdır. Kaynadıktan sonra hızlıca çırpmak, pürüzsüz bir kıvam elde etmeye yardımcı olur.
Servis Öncesi Dinlendirme
Tiramisu buzdolabında en az birkaç saat bekletilmelidir. Böylece kahve sosu tamamen emilir ve tatlının lezzeti daha dengeli hale gelir.
Sıkça Sorulan Sorular
Uno pastaban tiramisu tarifi nasıl yapılır sorusu ile ilgili sıkça sorulan sorular şu şekildedir.
Uno pastaban ile tiramisu yaparken kahve yerine başka bir şey kullanılabilir mi?
Evet, kahve yerine sıcak süt veya meyve suyu kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Özellikle çocuklar için hazırlanan tiramisularda kahve yerine sütlü şerbet tercih edilebilir.
Tiramisu kaç saat dinlendirilmelidir?
Tiramisunun en iyi kıvamı alması için en az 2-3 saat buzdolabında bekletilmesi önerilir. Ancak tam lezzetinin oturması için bir gece dinlendirmek en ideal yöntemdir.
Labne peyniri yerine ne kullanabilirim?
Labne peyniri yerine mascarpone peyniri kullanabilirsiniz. Ancak mascarpone bulamıyorsanız süzme yoğurt veya krem peynir de alternatif olarak tercih edilebilir.
Tiramisu kaç gün dayanır?
Tiramisuyu buzdolabında hava almayan bir kapta saklarsanız 2-3 gün boyunca tazeliğini koruyacaktır. Daha uzun süre saklamak isterseniz dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.
Tiramisu hangi kahve ile yapılır?
Tiramisu yapımında en çok tercih edilen kahve espresso veya granül kahvedir. Daha yoğun bir aroma için filtre kahve de kullanılabilir.
Kakao yerine farklı bir süsleme yapılabilir mi?
Evet, kakao yerine rendelenmiş çikolata, Hindistan cevizi veya fındık parçaları kullanarak tiramisuyu farklı şekillerde süsleyebilirsiniz.
Bu tarif ile evinizde kolayca Uno pastaban kullanarak lezzetli bir tiramisu hazırlayabilirsiniz!
