3 Kişilik Tel Şehriye Çorbası Tarifi

Tel şehriye çorbası, hem pratik hem de lezzetli bir tarif olmasıyla sofraların vazgeçilmezidir. Hafif olması nedeniyle sindirimi kolaydır ve özellikle soğuk havalarda vücudu ısıtan bir alternatif sunar. Besleyici ve doyurucu yapısıyla her yaştan insanın rahatlıkla tüketebileceği bu çorba, özellikle hastalık dönemlerinde de sıkça tercih edilir. Bu yazımızda, 3 kişilik ölçülerle hazırlayabileceğiniz tel şehriye çorbası tarifini detaylı bir şekilde paylaşıyoruz.

İçindekiler

3 Kişilik Tel Şehriye Çorbasının Faydaları

Tel şehriye çorbası, hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalar ile öne çıkan bir yemektir. İçeriğindeki şehriye, karbonhidrat bakımından zengin olup enerji verirken, eklenen domates veya tavuk suyu gibi malzemeler çorbanın besin değerini artırır. Ayrıca mideyi rahatlatıcı etkisiyle özellikle sindirim problemi yaşayanlar için hafif bir öğün sunar. Tel şehriye çorbası bağışıklık sistemini destekleyen malzemeler içerdiğinden grip ve soğuk algınlığı gibi hastalık dönemlerinde de oldukça faydalıdır.

3 Kişilik Tel Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Tel şehriye çorbası yapımı oldukça basit olup birkaç temel malzeme ile kısa sürede hazırlanabilir. Çorbanın kıvamı, kullanılan malzemelere ve tercihlere göre ayarlanabilir.

Gerekli Malzemeler

Tel şehriye çorbası yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

1 çay bardağı tel şehriye
1 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
1 adet domates rendesi veya 1 yemek kaşığı salça
4 su bardağı su veya tavuk suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yarım limon suyu (isteğe bağlı)

Tel Şehriye Çorbası Tarifi

Lezzetli ve kıvamlı bir tel şehriye çorbası yapmak için şu adımları takip edebilirsiniz:

Tencereye sıvı yağı veya tereyağını ekleyin ve ısıtın.
Rendelenmiş domatesi veya salçayı ekleyerek 2-3 dakika kadar kavurun.
Üzerine suyu veya tavuk suyunu ekleyerek kaynamaya bırakın.
Kaynayan suya tel şehriyeleri ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek çorbanın lezzetini ayarlayın.
Tel şehriyeler yumuşadığında çorbanın altını kapatın ve birkaç dakika dinlendirin.
Servis yaparken üzerine limon suyu sıkabilir veya kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.

3 Kişilik Tel Şehriye Çorbası Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Tel şehriye çorbasının kıvamını ayarlarken su miktarına dikkat edilmelidir, çünkü tel şehriye bekledikçe suyu çeker ve çorba koyulaşabilir. Eğer çorba fazla koyu olursa, bir miktar sıcak su ekleyerek inceltebilirsiniz. Çorbanın lezzetini artırmak için tavuk suyu veya et suyu kullanmak iyi bir tercih olabilir. Ayrıca, baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayarak çorbanın daha hafif veya daha yoğun aromalı olmasını sağlayabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

3 kişilik tel şehriye çorbası hakkında en çok merak edilen soruları yanıtladık.

Tel şehriye çorbasına hangi baharatlar eklenebilir?

Tel şehriye çorbasına genellikle tuz, karabiber ve pul biber eklenir. Daha aromatik bir tat elde etmek için nane veya kekik de kullanılabilir.

Tel şehriye çorbası hangi suyla yapılmalı?

Çorbanın daha lezzetli olması için tavuk suyu veya et suyu kullanabilirsiniz. Ancak hafif bir çorba yapmak istiyorsanız normal su da yeterlidir.

Tel şehriye çorbası kaç dakikada pişer?

Tel şehriye çorbası genellikle 10-15 dakika içinde pişer. Ancak kıvamını kontrol ederek daha yumuşak veya diri kalmasını sağlayabilirsiniz.

Tel şehriye çorbası buzdolabında kaç gün saklanabilir?

Bu çorba buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir. Ancak şehriye suyu çektiği için servis etmeden önce sıcak su ekleyip karıştırmanız gerekebilir.

Tel şehriye çorbası bebeklere verilir mi?

Eğer çorba baharatsız ve tuzsuz olarak hazırlanırsa 8. aydan itibaren bebeklere verilebilir. Daha pürüzsüz olması için blenderdan geçirilerek sunulabilir.